在生產啤酒的過程中，糊化、糖化、煮沸、發酵、殺菌都需要加熱，蒸汽鍋爐在這些環節中都發揮著重要的作用。啤酒廠生產過程中的用氣設備都是鍋爐，有的甚至有幾臺鍋爐。
循環流化床啤酒廠蒸汽供應有以下優勢：
1、循環流化床燃料可采用啤酒廠酒糟、谷物廢棄物作為原料。循環流化床燃料使用性廣，不僅適用于各種煤種，而且還適用于生物質，如酒糟、谷物廢棄物等，一方面省了釀酒廢棄物的處理，另一方面節省了鍋爐的原料，非常經濟有效。
2、循環流化床鍋爐燃燒效率高。循環流化床鍋爐中流化床中劇烈的質量和熱量交換未燃盡的煤粒子通過多次循環既可增加其爐內停留時間，十分有利于其燃盡，燃燒效率可達到90%以上。
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